Este año Careta, hembra negra corbata, hija de Legendario y Cristalera, propiedad de Francisco Lara, se proclamó campeona de esta veterana prueba tras retirar los veterinarios a Benjamina, de Cuenca, por las heridas que sufría en una de sus manos.

Pero antes, para llegar hasta esa gran final, se tuvieron que disputar numerosas eliminatorias: a las fases finales llegaron clasificados 16 galgos tras concluir las eliminatorias previas en Andalucía, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Madrid y Extremadura.

Posteriormente, se celebró el día 22 de diciembre, en la sede de la Federación Española de Galgos, el sorteo que emparejó para octavos de final a los 16 clasificados en ocho colleras.

Por fin, días más tarde, el 7 de enero de 2005, comenzó oficialmente la esperada y emocionante fase final de éste LXVII Campeonato con el acto de presentación que se realizó en la Plaza del Cristo, de Madrigal de las Altas Torres, localidad abulense donde se desarrollaron también las fases de cuartos, semifinales y la gran final. El calendario de pruebas se inició el 8 de enero con la fase de octavos de final y concluyó el domingo día 16 de enero, con la final y entrega de premios.

Las incidencias fueron mínimas, si bien la niebla obligó a modificar la fecha de realización de algunas carreras de la fase de octavos.
Éste es el resumen de todo lo acontecido desde la fase de octavos de final: