El documental, titulado "Furtivos. Del furtivismo de antaño a las mafias de hoy", analiza el fenómeno desde varios puntos de vista, incluido el sociológico, y por supuesto la evolución de la caza furtiva desde el principio hasta las actuales mafias. Este primer capítulo se centra en el furtivismo de antaño o "de baja intensidad", y para ello se entrevista a un viejo furtivo de Sierra Morena, "Vallejos", que al tiempo que cuenta aspectos de su vida y de sus correrías, explica cómo colocaba algunas de sus trampas. Hablan también guardas de antaño, como Antonio Cañones o el abogado Alonso Sánchez Gascón.

El segundo capítulo, que vendrá con la revista Trofeo de julio, analiza en profundidad las actuales mafias furtivas: cómo operan, qué médios utilizan, sus piezas predilectas, las sanciones administrativas y penales a las que se enfrentan los furtivos, etc. Puede verse incluso la reconstrucción real de la reciente detención de una de estas mafias, una reconstrucción en la que han participado agentes del Seprona y del Guarderío.