En él los participantes adquieren formación profesional y práctica laboral en el ámbito de la gestión en el medio rural. Debido al despoblamiento rural de la zona y la falta de mano de obra al cesar la actividad de la minería, el objetivo de esta iniciativa de Aproca se centra en esta área de especial consideración. Este primer taller estará dedicado a la taxidermia. El curso cuenta con una duración de 1.920 horas, de las cuales 480 se destinan a formación y 1.440 horas a la alternancia de formación y prácticas. Está remunerado, comenzará previsiblemente este mes de septiembre y finalizará a finales de agosto del año que viene. Los requisitos que deberán reunir sus quince alumnos son estar inscrito en el INEM, tener más de 25 años y pertenecer a la comarca.