La Secretaría ha realizado una exposición resumida del contenido del nuevo reglamento, que aún no ha sido publicado en el DOUE, comparándolo con la normativa actualmente vigente y analizando los cambios, que responden a los objetivos que se planteó la Comisión Europea y la Presidencia del Consejo a la hora de elaborar la propuesta. Consistirán principalmente en tres puntos: conseguir una norma más clara y fácil de aplicar; establecer requisitos realmente proporcionales a los riesgos reales para la salud pública o la sanidad animal; y aclarar la interacción de la normativa de subproductos animales con otros marcos legislativos.

Al sector cinegético le interesa especialmente el segundo punto, que permitiría eviscerar a los animales cazados en el mismo lugar del abate, con los beneficios que eso conllevaría para los carroñeros y para quienes comercian con la carne de caza, ya que la evisceración temprana hace que la carne gane en calidad y sabor.