Hay quien nace para conquistador español del Siglo de oro o para mariscal del ejército prusiano, pero si la época no acompaña hay que buscarse una alternativa adecuada a los tiempos. Por eso Juancho se dedica a organizar monterías. Además tiene le phisique du rôle: respira fortaleza, posee la estatura adecuada y la mirada dominante del líder. Perreros, guardas, monteros y titulares de coto resultan un juego de niños para su carácter de conductor de masas. Su figura se agiganta cuando, después de las preces de rigor, imparte urbi et orbi, severo el semblante, las instrucciones pertinentes. Con firmeza amonesta al público reunido recordándole que el desdoblarse es privilegio exclusivo de las amebas, que ¡ojo con los visos! y que a los agarres se va con el cuchillo y los aditamentos de precepto, pero nunca con el rifle. Ese momento culminante, lleno de esperanzas y de emoción, que es el sorteo de las posturas, lo realiza revestido de seriedad notarial y penetrado de que está oficiando el canon de la liturgia venatoria, con absoluta transparencia y sin permitirse bromas ni chacotas. Terminada la montería, recupera el buen humor, el trato social y la alegría habitual, mientras comenta con unos y con otros el número de carreras que ha registrado escrupulosamente con su cuenta-ovejas, sin conceder la menor importancia a la cantidad de reses que se han conseguido. ¡Porque él no es responsable de la puntería de los monteros!