Última actualización 23/12/2010@11:45:34 GMT+1
El pasado mes de noviembre, la Asociación de productores de Caza (APROCA) propició un encuentro con los medios cinegéticos especializados en Villanueva de Los infantes (Ciudad Real) para exponer algunos problemas de la caza en España y en la región.
Uno de los temas más controvertidos es el control de predadores, paralizado desde hace un año por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, por la presión de grupos ecologistas, existiendo ya un borrador en Castilla-La Mancha que no termina de aprobarse. Actualmente, no se está autorizando en la región ningún método para controlar durante todo el año, como ocurría antes, unos animales oportunistas que ponen en riesgo las especie cinegéticas de muchos cotos. También critican que con la prohibición de la caja-trampa para zorros no haya ya métodos efectivos para el control de gatos asilvestrados, casi el único método eficaz para estos felinos que abundan cada vez más. Tampoco existen métodos para el control de roedores, que hacen mucho daño a los nidos.
También critica Aproca que la temporada de perdiz con reclamo acabe en Castilla-La Mancha el 6 de marzo, nueve días antes de lo que era tradicional. Esto se ha debido a la carta de emplazamiento de la Comunidad Europea, que determina que el periodo de celo comienza 40 días antes de la puesta de los primeros huevos. Aproca afirma tener un estudio que confirma un retraso en la puesta en Castilla-La Mancha, pero no ha sido tenido en cuenta. Este adelanto del cierre de la perdiz con reclamo va a causar graves prejuicios económicos a muchos cotos de la región porque era la zona que cerraba más tarde de toda España.
Otro problema importante es el coste el de los daños agrícolas provocados por la caza, que está haciendo inviable el sostenimiento de algunos cotos. También pide Aproca que las fincas incluidas en espacios naturales protegidos tengan beneficios fiscales.
Luis Fernando Villanueva, Presidente de Aproca-España, también explicó la buena aceptación de la marca Calidaz para la promoción de la carne de caza. La carne que se comercializa con esta marca, creada por Aproca Castilla-La Mancha, garantiza unas condiciones higiénicas más controladas y una calidad superior, y aunció que se ha creado la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) para promocionarla aún más. ¿Por qué no se come carne de caza en España? Luis Fernando explicó que porque toda va a la exportación, así como por desconocimiento y desconfianza hacia de la misma, escollos que que esta nueva asociación intentará eliminar.
Lo mejor de este encuentro fue la propuesta, por parte de los medios especializados, de repetir periódicamente estos encuentros con los principales representantes del sector para dar a conocer los problemas de la caza y sus colectivos. Y por supuesto la divertida jornada de caza que se compartió.