Rumanía fue reconocida en 2005 por el CIC al elegirla sede de su 51 Congreso y otorgarle el premio Edmund Blanc a la conservación y gestión cinegética porque en este país se conservan una gran variedad de piezas de caza menor y mayor, siendo posible cobrar determinadas especies que han desaparecido o ya no son cinegéticas en el resto del Continente Europeo. Así, en el Cárpato meridional, fundamentalmente en el área de Valcea y el entorno de Cozia y de Fagaras, existen cotos donde se puede cazar osos pardos, urogallos, ciervos, rebecos y jabalíes con trofeos muy grandes. En esta zona, por ejemplo, se han conseguido varios récords mundiales de oso y rebeco, así como de lobo, pieza que también se puede abatir con autorizaciones especiales, al igual que el lince y el muflón. No menos abundante y variada es la caza menor. En la cuenca del río Olot, en la del Danubio y en los lagos del área surcarpática se encuentran los mejores cazaderos de anátidas, siendo especialmente abundantes los gansos y los patos. En las tierras cercanas a estas cuencas abundan los faisanes salvajes, las impresionante liebres europeas y las perdices pardillas, así como las becadas y, en temporada, las palomas, tórtolas y codornices, siendo incluso posible cazar especies más pintorescas como la marta o el chacal.