El jabalí es el primo salvaje del cerdo doméstico. Es un animal vigoroso, de cuerpo grueso y redondo, cabeza grande y alargada terminada en largo y estrecho hocico, la jeta. Tiene las orejas grandes, enhiestas y de forma triangular. El cuerpo del jabalí está cubierto de pelo. Esta pelambre, compuesta por las cerdas -pelos largos y gruesos- y la borra -pelusa compacta y apelmazada-, presenta bastantes variaciones de color, aunque con predominio del pardo oscuro. Hay ejemplares que presentan un color grisáceo uniforme y otros que tiran más hacia el castaño rojizo. Es característico en el jabalí una franja estrecha de pelo erizable que recorre la nuca y parte del lomo.

No es fácil distinguir el jabalí de la jabalina en una observación de campo. Generalmente la hembra tiene la jeta más alargada, aunque este rasgo no es definitivo. El macho posee dos colmillos que crecen continuamente, de aspecto curvado hacia atrás y que sobresalen de los labios, se llaman defensas o navajas. Las defensas de la hembra no son visibles por fuera de los labios, ya que tienen un tamaño menor.

El más grande de los cérvidos españoles es el ciervo o venado. Los machos pesan sobre los 180 kilogramos, las hembras de menor tamaño, pesan sobre los 100 kilos. El color del pelo del ciervo es pardo colorado, casi en la totalidad del cuerpo. Presenta mancha anal característica de color amarillo pálido en la parte superior y de color blanco en la inferior, alargada y contorneada de pardo oscuro en los laterales. La cola corta y de color pardo en la parte superior. El venado en invierno presenta un pelaje menos rojo y más de color pardo grisáceo. Los machos presentan una cuerna ramificada, de tipo arborescente que alcanza gran tamaño en ejemplares adultos, dando el aspecto característico a este animal. La cuerna se muda todos los años. Siendo la nueva generalmente de mayor tamaño que la vieja, los animales de edades comprendidas entre los seis y los diez años son los que presentan mejores trofeos. El desmogue o caída de la cuerna se produce entre los meses de febrero y abril de manera genérica. En cuanto se tira la vieja comienza a desarrollarse la nueva. En total el proceso de mudar la cuerna tarda unos cuatro meses y medio.

Más pequeño que un venado. De pelaje pardo rojizo con característico moteado blanco. Una lista clara en la parte inferior de cada costado. La cuerna en forma de palas hace inconfundible al macho de gamo. Escudo anal blanco contorneado en negro a los lados, cola ancha y larga, el vientre también de color blanco. Durante el invierno el moteado desaparece. El peso de los machos oscila entre los 50 y los 70 kilogramos y el de las hembras entre 30 y 60 kg. El desmogue se produce entre marzo y abril. Generalmente para el mes de julio ya estará totalmente desarrollada la nueva cuerna. Incluso cuando los machos han perdido la cuerna es fácil distinguirlos de las hembras ya que la apariencia de éstos es mucho más corpulenta que la de las gráciles hembras.

Es el más pequeño de los cérvidos españoles. La alzada del corzo es de unos 68 cm. hasta la cruz. Los corzos del sur peninsular presentan una talla algo menor. El peso suele estar alrededor de los 20 kilogramos. El pelaje del corzo es castaño rojizo durante el verano y pardo grisáceo durante el invierno. Tiene un escudo anal blanco muy visible y característico que hace casi invisible un diminuto rabo. Los machos poseen una pequeña cuerna, de tres candiles y muy rugosa en la parte inferior y en las rosetas, estas rugosidades reciben el nombre de perlado. El desmogue o caída de la cuerna se produce entre noviembre y diciembre. Nada más caer la cuerna vieja, empieza a crecer la nueva que para el mes de marzo, estará completamente desarrollada aunque cubierta de borra o terciopelo, que el corzo irá eliminando frotándose en el tronco de árboles y arbustos creando en éstos las típicas escodaduras o descortezamientos.

El muflón tiene el aspecto de un carnero, cuerpo macizo, patas y cuello largos, orejas pequeñas, cola corta, cabeza pequeña y los machos tienen cuerna en forma de espiral. Las hembras generalmente son mochas, aunque algunas desarrollan unos pequeños cuernecillos. Ambos sexos tienen mancha facial blanca, también son de color blanco el vientre y el escudo anal. Presenta dos pelajes diferentes a lo largo del año. En invierno los machos tienen un tono chocolate, con una visible mancha blanca en mitad del lomo -silla-, además los machos adultos tienen en el pecho una característica pelambrera con pelo más largo que en el resto del cuerpo. Las hembras en invierno presentan un tono uniforme beige y casi no se percibe en ellas la mancha blanca del lomo. En verano tanto machos como hembras presentan un pelaje más claro que el descrito anteriormente. En general las manchas blancas apenas se perciben con el pelaje de verano. El peso de los machos ronda los 50 kilogramos, mientras que el de las hembras suele ser unos 30 kilos.