Nuestro catecismo
17/04/2024
Era un 17 de enero de mil novecientos… ¡perdonad que no lo recuerde! Permanecía enfrascado en la lectura de un artículo del ABC de Sevilla cuando el conserje del Casino de Caz...
Caza Menor
Caza con hurón, ¿por qué?
10/04/2024
Recuerdo perfectamente la primera vez que vi un hurón en el coto: era una modalidad excepcional y que se practicaba de forma muy anómala. Hoy es mi gran pasión, tanto que soy co...
La fauna de los humedales
22/02/2024
El conocimiento, a menos explicado de forma sintética, de la diversidad faunística que alberga los humedales supongo que será de interés para todos aquellos aficionados a la ap...
Las costumbres del gorrión moruno
05/02/2024
«Esta es la raíz del problema que nos atenaza a todos los que amamos la naturaleza, los que la disfrutamos y los que vivimos integrados en ella ya sea como cazadores, ganaderos,...
Enero, ilusiones y cavilaciones de un perdigonero
01/02/2024
«No cacéis nunca los pájaros nuevos en plazas cerradas de monte, ya que, para que se encuentren a gusto, necesitan ver cielo: claridad para la plaza y oscuridad para el tollo».
Caza y fotografía
22/01/2024
Las actividades que ha llevado y lleva a cabo el hombre en la naturaleza relacionadas con la fauna salvaje fueron y son variadas, destacando, desde hace mucho tiempo –diría que...
Los animales depredadores y su relación con la caza
18/01/2024
El depredador es el que depreda y depredar, según el DRAE, es, dicho de un animal, el «cazar a otros de distinta especie para su subsistencia». El Reino Animal actualmente cuent...
Becada a la prensa con cebollitas glaseadas y puré de patata
18/01/2024
Te traemos una deliciosa receta para preparar la carne de becada.
El reclamo de perdiz en los últimos tiempos
17/01/2024
La caza de la perdiz con reclamo macho, le guste o no a algunos, forma parte de la tradición de nuestro campo, pues va ligada a nuestra ave más famosa en el mundo, a nuestro patr...
Faisánidos: nombres científicos y comunes de las aves de caza
08/01/2024
Retomamos el asunto de los nombres científicos y comunes de las aves cinegéticas. Ahora les toca el turno a perdices, codorniz y faisán (faisánidos), aves, sobre todo las dos p...
Becada, esa gran desconocida
02/01/2024
Apenas cumplí los dieciocho y ya la cazaba por mis montes vizcaínos. A día de hoy, después de más de treinta años tras ella, por tierras vascas y burgalesas, aún sigo descub...
Letonia, la perla del báltico: nueva meca becadera
07/11/2023
Es el "embudo" de la migración de becadas hacia Europa, por lo que la densidad de becadas en octubre y noviembre es muy alta. Es un lugar ideal para cazar la becada para jóvenes...
