Primeras Jornadas De Caza De Corzas De Guadalajara
14 enero, 2016 Trofeocaza .

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Primeras Jornadas De Caza De Corzas De Guadalajara

La Asociaci贸n del Corzo Espa帽ol, uno de cuyos objetivos fundamentales es fomentar una adecuada gesti贸n de las poblaciones de corzo, siempre ha defendido la necesidad de una caza ordenada como herramienta imprescindible para ello. La caza de hembras es sin duda la forma m谩s eficaz para conseguir el equilibrio de la especie, y la 茅poca invernal es el momento m谩s adecuado para realizarla.

Dado que la caza de hembras de corzo en Castilla-La Mancha ha sido regulada en la Orden de 17/07/2015, por la que se fijan los per铆odos h谩biles de caza y las vedas aplicables para la temporada cineg茅tica 2015-2016, que estableci贸 para ello un per铆odo h谩bil que se extiende desde el 1 de diciembre de 2015 al 21 de febrero de 2016, la ACE organiza las Primeras Jornadas de Corzas en Guadalajara, como ya se hiciera con en a帽os anteriores en la provincia de Soria.

El objetivo de estas Primeras Jornadas de Corzas es instaurar en esta provincia el modelo que se viene realizando en la zona sur de Soria, en el que varios cotos acuerdan la caza de las hembras en un fin de semana determinado, de forma que se cumplan los cupos anuales de extracci贸n de hembras establecidos por sus respectivos planes cineg茅ticos, y a la vez se pueda dar salida comercial a un recurso alimenticio de alto valor culinario.

Las Jornadas de Corzas (cuyo centro neur谩lgico ser谩 la poblaci贸n de Matarrubia, en Guadalajara) consisten en que una serie de cotos realicen la caza de hembras de forma privada durante el fin de semana del 23 y 24 de enero de 2016.

La ACE se encargar谩 de coordinar, el domingo 24 de enero, la recogida de las canales por parte de una empresa c谩rnica y de gestionar la presencia del veterinario que inspeccionar谩 y emitir谩 las gu铆as para las canales. Adem谩s con el fin de difundir la necesidad de la caza de hembras para el control y equilibrio de las poblaciones de corzos, se realizar谩 una ponencia sobre este tema, as铆 como un ejemplo pr谩ctico sobre el eviscerado y despiece de un animal. Como final a las Jornadas, tendr谩 lugar una comida de confraternizaci贸n.

Programa de las Primeras Jornadas de Corzas en Guadalajar:

VIERNES 22 Y S脕BADO 23

Caza de hembras de forma privada en los cotos que se sumen a la iniciativa.

DOMINGO 24

11:00-12:00 Recepci贸n de las canales de corzas en un lugar habilitado para ello en Matarrubia.

12:00-13:00 Charla 鈥淚mportancia y necesidad de la caza de hembras de corzo para el equilibrio y control de las poblaciones de la especie鈥, por Pablo Ortega, presidente honor铆fico de la ACE.

13:00-14:00 Demostraci贸n pr谩ctica del procedimiento de evisceraci贸n y despiece de una corza, por Pablo Ortega, presidente honor铆fico de la ACE.

14:00 Comida de confraternizaci贸n en un restaurante de la localidad de Matarrubia, Guadalajara.

Precio de 30鈧 por persona previa inscripci贸n.

Cualquier coto que quiera participar y sumarse a la iniciativa es bienvenido, sean sus titulares socios de la ACE o no. Es necesario que los que quieran participar manden un mensaje privado a trav茅s de la web de la ACE.

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