M√°s de 750 kilos de carne entregados al Banco de Alimentos en Mercamadrid
4 enero, 2021 Trofeocaza .

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M√°s de 750 kilos de carne entregados al Banco de Alimentos en Mercamadrid

El pasado d√≠a 24 se puso en marcha el reparto de los primeros donativos de carne del proyecto “Carne de Caza Solidaria” que comenz√≥ hace un mes. Se trata de una donaci√≥n de 150 kilos de caldereta de ciervo por parte de la web www.todomonteria.com, y 600 kilos de carne en formato ‚Äėragout‚Äô de gamo y ciervo, de una donaci√≥n privada, resultado de una monter√≠a celebrada en los pasados d√≠as en Castilla y Le√≥n.

Esta vez cárnicas DIBE ha sido a la empresa encargada de hacer llegar la carne envasada, congelada y lista para el consumo, a las instalaciones del Banco de Alimentos en Mercamadrid. Desde allí será distribuida en los próximos días a los comedores sociales que dependen del suministro que les proporcionan.

Con estos m√°s de 750 kilos de carne, se cocinar√°n guisos para aproximadamente unas 5.000 raciones, algo que “Carne de Caza Solidaria” espera sirva para paliar en parte la gran necesidad que existe en estos momentos derivada de la pandemia. Gracias a la enorme acogida que esta iniciativa est√° teniendo entre los propietarios de toda Espa√Īa, as√≠ como de otras instituciones privadas como la Asociaci√≥n del Corzo Espa√Īol o el Safari Club Internacional, los organizadores de “Carne de Caza Solidaria” esperan hacer una segunda entrega el pr√≥ximo martes 29 de diciembre y en fechas sucesivas y cada vez de mayor cuant√≠a.

El proyecto ‚ÄėCarne de Caza Solidaria‚Äô est√° formado por propietarios, productores, cazadores, organizadores, asociaciones e industrias c√°rnicas, unidos ante la necesidad de ayudar a la manutenci√≥n de las personas m√°s necesitadas proporcionando prote√≠na animal de gran valor nutricional.

Las personas interesadas en colaborar pueden ponerse en contacto a trav√©s de la Secretar√≠a T√©cnica del Proyecto,¬† info@carnedecazasolidaria.com¬† o en el tel√©fono: 687422492, a la atenci√≥n de¬† Sol Andrada, desde donde se coordinar√° la acci√≥n entre los propietarios, las empresas c√°rnicas encargadas de la recogida de las reses y las organizaciones¬† beneficiarias de la donaci√≥n. En la medida de lo posible, los propietarios podr√°n elegir si quieren que la donaci√≥n se efect√ļe a una organizaci√≥n ben√©fica en concreto por cercan√≠a o afinidad.

Tambi√©n se puede realizar una donaci√≥n econ√≥mica directa, se trate tanto de propietarios de cotos como de cualquier persona (cazador o no) u otro tipo de organizaciones o sociedades a la Federaci√≥n Espa√Īola de Banco de Alimentos: Landing Proyecto Carne de Caza Solidaria o la Fundaci√≥n Altius: en la cuenta ES06 0049 1916 1626 1013 5468, indicando nombre, apellidos y concepto: Proyecto Carne de Caza Solidaria. Bizum opci√≥n enviar a ONG: Concepto Carne de Caza Solidaria al 33644.

Detr√°s de la iniciativa ‚ÄėCarne de Caza Solidaria‚Äô se encuentran un grupo de propietarios de fincas de caza, as√≠ como la Fundaci√≥n Amigos √Āguila Imperial, Lince Ib√©rico y Espacios Naturales de Car√°cter Privado – FAAI, la Fundaci√≥n Artemisan, la Fundaci√≥n Caza Sostenible y la Asociaci√≥n Interprofesional de la Carne de Caza-ASICCAZA con todas las entidades que comprende (APROCA, ATICA CLM, RFEC, ASAJA, AEOM, ONC, ANICCA y ACCSE) y est√° abierto a la incorporaci√≥n de otras entidades o asociaciones que tambi√©n quieran sumarse a participar. El proyecto cuenta con la colaboraci√≥n de la Federaci√≥n Espa√Īola de Bancos de Alimentos.

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