Resumen de las conclusiones del I Congreso Ibérico de Caza
1 junio, 2016 Trofeocaza . 1130 Visualizaciones

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Resumen de las conclusiones del I Congreso Ibérico de Caza

Las conclusiones del I Congreso Ib√©rico de Caza se publicar√°n m√°s adelante y trazar√°n la ‘hoja de ruta’ del sector

La Junta de Extremadura proyecta un Centro de Referencia de Perdiz Roja con capacidad para 512 parejas reproductoras y una inversión de 600.000 euros

Los expertos se√Īalan los trabajos de mejora del h√°bitat y el control de enfermedades como las claves para avanzar en la recuperaci√≥n de la caza menor

Jos√© Mar√≠a Gallardo, presidente de la Federaci√≥n Extreme√Īa de Caza, ha destacado la calidad de los ponentes y los planteamientos que se han puesto sobre la mesa en el I Congreso Ib√©rico de Caza y Conservaci√≥n, que se ha celebrado durante dos d√≠as en la localidad pacense de Olivenza.

En este sentido, durante la clausura del Congreso ha avanzado que la Federaci√≥n publicar√° un documento con las conclusiones del Congreso que ser√° una suerte de ‘hoja de ruta’ para el dise√Īo, con base cient√≠fica, de numerosos proyectos en los pr√≥ximos a√Īos. Conclusiones en materias como la recuperaci√≥n de la caza menor, las herramientas que se pueden implementar para luchar contra la tuberculosis y propuestas para la mejora de la gesti√≥n cineg√©tica.

Por su parte, Bego√Īa Garc√≠a Bernal, consejera de Medio Ambiente y Rural, Pol√≠ticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura, ha calificado de “necesario” un foro de estas caracter√≠sticas porque “tenemos muchas cosas que hablar en torno a la caza, la conservaci√≥n del medio ambiente”. Para la consejera, la caza es una actividad m√°s dentro de lo que ha denominado “cultura rural”, por lo que ha pedido que en temas que afectan a todos los sectores -como la tuberculosis- se apueste por el di√°logo para encontrar soluciones globales a problemas globales.

Pongo en valor esa Cultura compartida en un momento de diferencias en temas como la tuberculosis bovina.“No es un problema exclusivo del ganado ni de la caza, es un problema muy complejo de nuestro campo, y de nada servir√°n las medidas si no hay conciencia de que es un problema global”.

La consejera tambi√©n ha destacado la importancia econ√≥mica del sector cineg√©tico, ya que genera cada a√Īo m√°s de 300 millones de euros en Extremadura, y ha incidido en la estrecha relaci√≥n que existe entre la caza y la conservaci√≥n del medio ambiente.

COLABORACI√ďN E INVESTIGACI√ďN PARA RECUPERAR LA PERDIZ ROJA

La primera ponencia de la segunda jornada de este I Congreso Ib√©rico de Caza y de Conservaci√≥n se ha centrado en el an√°lisis de la realidad que atraviesa la perdiz roja. La ponencia, bajo el nombre ‚ÄúPerdiz roja. Agricultura, investigaci√≥n y gesti√≥n‚ÄĚ, ha estado moderada por Jacinto Amaro, presidente de la Federaci√≥n Portuguesa de Caza. En la misma han intervenido Amalio Toboso Borrella, bi√≥logo de la Direcci√≥n General de Medio Ambiente de la Junta de Extremadura; Jes√ļs Duarte, bi√≥logo de Ofitecma; y Carlos S√°nchez Garc√≠a-Abad, doctor en veterinaria y miembro de la fundaci√≥n Game & Wildlife Conservation Trust.

Amalio Toboso ha presentado el proyecto de la Junta de Extremadura para poner en marcha el Centro de Referencia de la Perdiz Roja de Extremadura, promovido por el Servicio de Recursos Cineg√©ticos y Pisc√≠colas de la Direcci√≥n General de Medio Ambiente. Un centro ya dise√Īado y que puede ponerse en marcha en breve para abordar los problemas, especialmente gen√©ticos, de esta especie.

Este Centro de Referencia, con una inversi√≥n de 600.000 euros, tendr√° capacidad para 512 parejas reproductoras, y se prev√© conseguir cada a√Īo 4.096 ejemplares a trav√©s de la cr√≠a en ciclo cerrado para obtener perdices puras. Asimismo, ha avanzado que se trabajar√° para reproducir hasta 8 l√≠neas gen√©ticas comarcales e incluso locales, y se firmar√°n acuerdos con granjas de perdices para que de forma paulatina sustituyan los planteles actuales.

De cara a la recuperación de esta especie, Amalio Toboso ha apostado por identificar todas las perdices a soltar para garantizar su trazabilidad, crear una escuela de caza sin muerte de perdiz con reclamo, fomentar todo tipo de concursos y respaldar desde la Administración a los que colaboren con los trabajos de recuperación de la perdiz.

Jes√ļs Duarte ha incidido en el “conflicto de intereses” que hay entre la perdiz y la agricultura. Y es que “casi un 50% del escenario donde vive la perdiz est√° sometido a manejo agr√≠cola”, y cuando ese h√°bitat se modifica aumentan la mortalidad de la especie. As√≠, en los √ļltimos 50 a√Īos se ha perdido el 70% de la poblaci√≥n de perdiz en Espa√Īa, siendo el manejo agr√≠cola y la gesti√≥n del suelo la causa principal, por encima de la existencia de depredadores. Duarte ha avanzado que tras comprobar el impacto de diversos manejos en el vi√Īedo, se est√° elaborando un estudio similar en el olivar, con unas conclusiones similares: existe una relaci√≥n directa y cuando se implantan pr√°cticas m√°s intensivas se perjudica a la perdiz roja.

Por lo tanto, es imprescindible llegar a acuerdos con los propietarios de los terrenos, para lo que ser√°n necesarios acuerdos econ√≥micos y la implantaci√≥n de una gesti√≥n sostenible. “Menos repoblaciones y m√°s acuerdos con los agricultores”, ha apostillado, puesto que si el h√°bitat no es el adecuado las repoblaciones no ser√°n efectivas.

Carlos S√°nchez Garc√≠a-Abad ha centrado su intervenci√≥n en la situaci√≥n de la perdiz pardilla en Inglaterra, aplicable a la perdiz roja. Y ha querido lanzar un mensaje de optimismo. Seg√ļn ha explicado, desde los a√Īos 60 se ha perdido el 80% de la poblaci√≥n de esta especie, pero los estudios demuestran que se puede trabajar con medidas en tres frentes: gesti√≥n del h√°bitat, control selectivo de predadores y comederos para la caza. Tres propuestas, ha dicho, avaladas por las investigaciones desarrolladas en los √ļltimos a√Īos por Game & Wildlife Conservation Trust, desde donde desaconsejan la liberaci√≥n de perdices de granja.

Otra evidencia, ha afirmado, es que los cazadores son los principales interesados en la recuperación de la perdiz y los principales impulsores de la buena gestión de esta especie. De esta forma, está convencido de que si se prohibiese la caza de la perdiz el efecto sería justo el contrario, es decir, el hundimiento definitivo de la especie.

LAS ENFERMEDADES DEL CONEJO DE MONTE

En la segunda y √ļltima ponencia de la jornada se ha llevado a cabo el an√°lisis de la situaci√≥n y medidas de recuperaci√≥n del conejo de monte en la regi√≥n, para lo que se ha Conrado con reconocidos y prestigiosos profesionales en la materia. As√≠, la mesa ha estado moderara por el profesor Gregorio Rocha Camarero, quien ha estado acompa√Īado por Rafael Villafuerte, investigador cient√≠fico del CSIC en el Instituto de Estudios Sociales Avanzados de C√≥rdoba; Ignacio Garc√≠a Bocanegra, doctor en Veterinaria de la Universidad de C√≥rdoba; Francisco Parra Fern√°ndez, catedr√°tico en bioqu√≠mica y biolog√≠a molecular de la Universidad de Oviedo; y Pedro Esteves, miembro del Centro de Investigaci√≥n de Biodiversidad y Recursos Gen√©ticos de la Universidad de Oporto (Portugal).

Rafael Villafuerte ha explicado que los estudios desarrollados por el CSIC indican que la mejor estrategia de defensa de la población de conejo es mantener altas densidades. Entre las posibles técnicas de gestión para incrementar la abundancia de conejos, las más eficaces son las actuaciones sobre el hábitat. A partir de ahí, ha indicado, habría que crear zonas de alta densidad y favorecer la dispersión alrededor.

Francisco Parra ha detallado los que son las dos principales amenazas sanitarias del conejo: la mixomatosis y la enfermedad hemorrágica. En esta línea, ha advertido que se trata de problemas comunes a los conejos domésticos y los silvestres, porque lo que considera imprescindible que trabajen unidos la caza y la ganadería. Entre sus recomendaciones, ha destacado la investigación en procedimientos de vacunación oral y el desarrollo de vacunas polivalentes marcadas.

Ignacio Garc√≠a Bocanegra ha relatado los procedimientos de vigilancia epidemiol√≥gica que est√°n desarrollando en la Universidad de C√≥rdoba. Seg√ļn ha dicho, las enfermedades de los conejos son problemas de sanidad animal, pero tambi√©n de salud p√ļblica y problemas ecol√≥gicos. A esto se suma la dificultad de trabajar en el control de estas enfermedades en animales silvestres.

En la √ļltima intervenci√≥n, Pedro Esteves ha analizado la situaci√≥n y la incidencia del virus DHV en el conejo silvestre en Portugal.

“LA CAZA VINCULA A LA SOCIEDAD RURAL CON EL TERRITORIO”

Antes, en la √ļltima mesa celebrada en la primera jornada, que abord√≥ la situaci√≥n de la caza mayor, la moderaci√≥n corri√≥ a cargo del soci√≥logo Ram√≥n Soria Bre√Īa. Junto a √©l analizaron la realidad de la caza mayor en Extremadura Jaime Hurtado Ce√Īa, director-gerente de ASICCAZA; Juan Carranza Almansa; director de la C√°tedra de Recursos Cineg√©ticos y Pisc√≠colas de la Universidad de C√≥rdoba.; y Rufino Acostaes doctor en Antropolog√≠a Social y profesor en el Departamento de Antropolog√≠a Social de la Universidad De Sevilla

Ram√≥n Soria record√≥ que “todos los restaurantes con estrella Michel√≠n tienen platos de carne de caza”, algo, lament√≥, que no se traslada posteriormente a los hogares espa√Īoles.

Jaime Hurtado destac√≥ que Espa√Īa es el mayor exportador de carne de caza del mundo, ya que ante el escaso consumo interno el 90% de la producci√≥n se vende en otros pa√≠ses. Hurtado resalt√≥ que el sector de la carne de caza es un soporte econ√≥mico imprescindible para explotaciones cineg√©ticas, es imprescindible para la conservaci√≥n, del medio y las especies, crea empleo y fija poblaci√≥n en zonas rurales, y es “√ļnico por su coste ambiental de producci√≥n”.

Por todo ello, dijo, se trata de un producto “100% natural, ecol√≥gico, que respeta el bienestar animal y cuyo aprovechamiento dignifica la caza y al cazador”. En este sentido su organizaci√≥n est√° trabajando intensamente en una campa√Īa de promoci√≥n que pretende “crear una cultura de carne de caza, como la que ya hay en pa√≠ses centroeuropeos”.

Por su parte, Juan Carranza insisti√≥ en que a d√≠a de hoy la importancia de la certificaci√≥n cineg√©tica “es una realidad”, lo que puede suponer un problema para la caza mayor ante los problemas de manejo que hay en el sector con una tendencia a la intensificaci√≥n en determinadas zonas. “La mala gesti√≥n provoca problemas sanitarios y problemas gen√©ticos”, advirti√≥, antes de de concluir que la certificaci√≥n Cineg√©tica es una herramienta que “se puede y se debe usar, porque la caza no va a sobrevivir en un plazo medio / largo si no se hacen cosas como esta”.

El √ļltimo en intervenir fue Rufino Acosta, que hizo un repaso de la historia de la caza en Extremadura como hecho antropol√≥gico y resalt√≥ que “en la Extremadura rural la caza es un hecho total, defendible y necesario”. Y es que, dijo, “es muy importante en la sociedad rural porque cubre necesidades que no se cubren de otra manera”, entre otras cosas porque “vincula a la sociedad rural con un territorio del que est√° siendo despojado Sociedad local de cazadores es una forma de hacerse presente y de gestionar ese territorio”.

La Federaci√≥n Extreme√Īa de Caza ha contado con la colaboraci√≥n en la organizaci√≥n de este evento de la Consejer√≠a de Medio Ambiente y Rural, Pol√≠ticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura, las Diputaciones de Badajoz y C√°ceres, la Universidad de Extremadura y la Federaci√≥n Portuguesa de Caza, as√≠ como de multitud de patrocinadores que se han sumado a este importante foro de investigaci√≥n y debate.

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