El purista co√Īazo
27 abril, 2017 Trofeocaza .

Manuel María Baquedano Opinión

El purista co√Īazo

Vaya por delante mi natural inclinaci√≥n por la caza de verdad, la salvaje. Como dec√≠a Ortega, la caza debe ser escasa y dif√≠cil. No obstante, √ļltimamente prolifera entre las tertulias venatorias lo que podr√≠a denominarse el purista plasta. Una suerte de ‚Äėecologista co√Īazo‚Äô cineg√©tico, con muy malas pulgas si se le lleva la contraria.

Debemos ser especialmente cautos cuando sobre dicho elemento coincide la presidencia de alguna asociación, pues nos lo podemos encontrar dando conferencias de las que es harto recomendable la huida sin paso atrás.

En efecto, uno llega feliz despu√©s de un maravilloso divertimento en un cerc√≥n de cochinos, donde se ha puesto a prueba en varios lances su punter√≠a, y, antes de terminar de contarlo, el purista co√Īazo, popularmente conocido como el ‚Äėmasilla‚Äô, interrumpe con el topicazo: ¬ęEso no es caza¬Ľ.

Se advierte igualmente su desagradable presencia cuando, despu√©s de una agradabil√≠sima jornada de perdices, convenientemente soltadas, entrenadas e incluso gen√©ticamente preparadas para la feliz ocasi√≥n, se escucha un bufido seguido de la afirmaci√≥n: ¬ęEsos bichos son de pl√°stico¬Ľ.

Ambas aseveraciones suelen glosarse por el pelota pelma de turno, quien, adem√°s, acaba de comprarse un perro de caza algo tontorr√≥n, con las siempre originales‚Ķ ¬ęEso es verdad, a m√≠ no me gusta cazar as√≠¬Ľ. Lo dicho, t√≥picos y lugares comunes al alcance de cualquier conversador inexperto deseoso de quedar bien.

Un purista co√Īazo, en el que concurre la condici√≥n de agricultor intensivo, se modula bastante cuando se le menciona el envenenamiento del campo a base de fitosanitarios, con la consecuente muerte masiva de perdices silvestres. En ese instante, el ecologista co√Īazo de la caza pura tiende a darle un sorbo al tinto mientras pregunta por la salud de cualquiera de los perros de los presentes. El purista co√Īazo es as√≠ de sensible con los canes‚Ķ

Volviendo a Ortega, resulta indudable que la mayor satisfacci√≥n viene acompa√Īada de la escasez y de la dificultad; de ah√≠ mi admiraci√≥n, por ejemplo, hacia el cazador de monta√Īa. Sin embargo, no conviene denigrar una modalidad sobre otra o viceversa, pues todos disfrutamos de un buen pescado o una carne en su punto, porque alguna vez nos hemos hartado de pollo frito aderezado con salsa de mostaza, y nos ha parecido una delicia.

Prestigiosas entidades como la Junta Nacional de Homologaci√≥n distinguen ya, con excelente criterio, los bichos cazados en fincas abiertas de los abatidos en aquellas cerradas. Los premios Caracola diferencian, a la hora de calificar sus distinciones monteras, entre cotos cercados o no. Y todo ello con respeto a ambas casu√≠sticas, pero acaso reconociendo un mayor m√©rito a los lances producidos ‚Äėen abierto‚Äô.

Creo sinceramente que la mayor√≠a de los cazadores somos conscientes de dicho m√©rito, del fuste de una manera de cazar sobre la otra; pero, como dir√≠a un chileno, no nos dedicamos a dar ‚Äėla grasa‚Äô o, lo que viene siendo, el co√Īazo purista impartido por el ‚Äėmasilla‚Äô de turno.

Conviene recordar, como se ha afirmado recientemente en el Parlamento europeo, que las actividades cinegéticas practicadas por el hombre, todas en general, contribuyen indiscutiblemente a la preservación de nuestro entorno y sus diversas especies, protegen el campo, constituyen una fuente de riqueza medioambiental y económica impagable, convirtiéndose asimismo en pilares de un desarrollo rural sostenible.

La predaci√≥n humana es, pues, fundamental dentro del ecosistema. Consecuentemente, la ‚Äėcaza de bote‚Äô, como es conocida en sus diversas modalidades, tiene tambi√©n un valor ecol√≥gico esencial y, sobre todo, una incidencia innegable sobre la conservaci√≥n de la biodiversidad, como ya se han encargado de subrayar prestigiosas universidades del mundo anglosaj√≥n nada sospechosas de ser procaza, sino todo lo contrario.

As√≠, pues, cuando me fallan los reflejos y no consigo escapar, por cuestiones de protocolo, del discurso con √≠nfulas sobre las virtudes de una modalidad de, por ejemplo, rececho corcero sobre otra modalidad de, por ejemplo, batida vallada, me siento absolutamente indefenso. El purista co√Īazo, el ‚Äėmasilla‚Äô, acecha en cualquier sal√≥n de actos, en muchas de las sobremesas monteras y en la mayor√≠a de los cen√°culos venatorios.

El ‚Äėmasilla‚Äô, pelmazo de altura, empieza contando su pen√ļltimo lance en el cual su perro bobalic√≥n no consigue cobrar la pieza y la pierde‚Ķ ¬ęEn la Sierra de la Culebra nunca se sabe¬Ľ. O bien, nos aburre con el relato de su √ļltima monter√≠a en la que apenas se oy√≥ un tiro ¬ępor ser en abierto¬Ľ. Tienen una ventaja: pasada cierta edad, solo toleran hablar de caza con quienes ellos consideran. ¬°Gracias a Dios! La cuesti√≥n es saber si quienes ellos toleran son tolerados por ellos‚Ķ

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