La UNAC defiende en Asturias el valor de la carne de caza
6 febrero, 2019 Trofeocaza .

Noticias de actualidad

La UNAC defiende en Asturias el valor de la carne de caza

El pasado d√≠a 1 de febrero, la Uni√≥n Nacional de Asociaciones de Caza (UNAC) asisti√≥ a las Jornadas Gastron√≥micas de la Caza organizadas por el Hotel-Restaurante de Torres en Felechosa (Aller – Asturias), acompa√Īando a la Fundaci√≥n para el Manejo, Desarrollo y Conservaci√≥n de la Vida Silvestre y su H√°bitat (FADOVISA).

En las Jornadas, el coordinador de la UNAC Antonio de Jos√© Prada, dio una conferencia bajo el t√≠tulo ‚ÄúLa Caza y Seguridad Alimentaria‚ÄĚ, en la que puso de manifiesto la importancia de la carne de caza y su relaci√≥n con la seguridad alimentaria, a trav√©s de sus cuatro pilares fundamentales: disponibilidad, estabilidad, accesibilidad y buena calidad e inocuidad.

Defendi√≥ la importancia que tiene la caza en Espa√Īa y en particular de la carne de caza como un producto de proximidad de gran calidad, destacando los beneficios ecol√≥gicos, econ√≥micos y sociales que entra√Īa su consumo.

Enfatizó la importancia de la caza como recurso natural renovable y su papel multifuncional en el territorio, y cómo en particular se debe impulsar el consumo de carne de caza en un contexto de rápido cambio social y económico, para modelar los patrones de consumo del futuro.

La UNAC agradece a Rafael de Orbayu y Naturaleza su labor como moderador de las Jornadas y a los organizadores Lolo del Hotel-Restaurante de Torres y a Gerardo de Casa Milia su hospitalidad y espectacular cena con la que nos obsequiaron donde, como no podía ser otra manera, la carne de caza fue la gran protagonista de la velada.

Descarga la presentación de la conferencia: La Caza y Seguridad Alimentaria

 

También te puede interesar...

0 comentarios

No hay comentarios

Puedes ser el primero Comenta este post

Deja una respuesta

RESPONSABLEEdiciones Trofeo S. L - CIF B86731221 - Ediciones Trofeo
CONTACTOC/Musgo n¬ļ 2 Edificio Europa II-1D . 28023, Madrid (Madrid), Espa√Īa
Tel. 91 805 35 52 - Email: administracion@trofeocaza.com
Puede ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos en el
email rgpd@auratechlegal.es
FINALIDADESGestión de las solicitudes de suscripción recibidas a través de nuestra página web, envío de
comunicaciones comerciales, promocionales y de información de nuestros productos y/o servicios .
LEGITIMACION Consentimiento explícito del interesado ; Existencia de una relación contractual con el interesado
mediante contrato o precontrato
CONSERVACI√ďNGesti√≥n clientes : Durante un plazo de 5 a√Īos a partir de la √ļltima con{rmaci√≥n de inter√©s. Los datos
personales proporcionados se conservarán durante los plazos previstos por la legislación mercantil
respecto a la prescripción de responsabilidades, mientras no se solicite su supresión por el interesado
y ésta proceda, y mientras sean necesarios -incluyendo la necesidad de conservarlos durante los
plazos de prescripción aplicables-o pertinentes para la {nalidad para la cual hubieran sido recabados
o registrados
DESTINATARIOSGestión clientes Ecommerce (suscripciones): Administración Tributaria ; Bancos, cajas de ahorros y
cajas rurales
Gestión clientes: Administración Tributaria ; Bancos, cajas de ahorros y cajas rurales ; Administración
p√ļblica con competencia en la materia
TRANSFERENCIAS INTERNACIONALESNo realizamos transferencias internacionales de sus datos
PROCEDENCIASuscriptores a la revista: El propio interesado o su representante legal . La vía principal de
suscripción son los formularios de nuestra página web.
DERECHOSUsted tiene derecho acceder a sus datos, recti{carlos, suprimirlos, limitar u oponerse a su tratamiento,
a su portabilidad, a no ser objeto de decisiones automatizadas, a retirar su consentimiento y a
presentar reclamaciones ante la Autoridad de Control (Agencia Espa√Īola de Protecci√≥n de Datos).
Más información en nuestra https://www.trofeocaza.com/politica-de-privacidad/ o
rgpd@auratechlegal.es

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.